魚卵・干物・寿司ネタ

マスいくら

マスの卵を国内工場で醤油味のタレに漬け込んだ商品です。

とびっこ

良質の原料を使用していますので、粒がシッカリしていてツヤがあり、解凍してもドリップがほとんど出ません。アクセント付けに最適です。
カラフルな色とプチプチの食感で二度楽しめます。グルテンフリー商品となっております。

ブランチウニ

チリ加工場にて漁獲から出荷まで一元管理を行い、鮮度・品質にこだわった商品づくりを行っております。
味わい深いワングレード上の味を是非ご賞味ください。

エテカレイ

日本海で獲れた鮮度の良い魚を厳選し、1枚1枚手作業で丁寧に仕上げた商品です。
山陰のカレイの干物と言えば、エテカレイです。肉厚でホクホクした食感が人気な自慢の商品をお召し上がりください。

ノドグロ

抜群の脂が乗った高級魚「のどぐろ」を干物に仕上げた商品です。
冷凍ですので、1年を通して美味しさを味わうことができます。溢れ出す旨味を是非ご賞味ください。

車エビ　L

海老屋がこだわり本気で目利きした天然車えびの寿司えびをお届けします。
船頭原料のみ使用を使用しており、鮮度・品質ともに抜群の寿司えびです。

寿司エビ　6L

これぞエビ！という発色で、とても華やかです。ザクっとした歯ざわりの心地よさとエビ本来の奥深い味も感じられます。

トラウトスライス

熟成工程を施すことで、旨味を凝縮しております。もっちりとした食感が特徴です。

煮穴子職人仕込み　8尾

天然真穴子の活〆原料を使用しており、ふわトロの食感が楽しめます。
味付けには穴子の頭骨のエキスを加え旨味さらに引き出し、食感と合わせて上質な煮穴子を味わっていただけます。

やりいか姿　15ｇ

ヤリイカの姿そのままに、見た目のインパクトがある商品です。
鮮度の良い原料を使用し、身の食感と下足のコリコリとした食感の両方の違いを楽しめます。