畜産原料・加工品

島根和牛バラスライス

しまね和牛の一番の特徴は、旨味が際立つ味わい。やわらかさと旨味が際立ち、さらっとした脂はしつこさを感じさせない。風味豊かな味わいと旨味は味の芸術品です。

鳥取和牛ロース

深い味わい、旨味がある、ヘルシーな肉質のおふくろ和牛肉です。

熟豊和牛ロース

赤身にコクがあり、脂は上質で、とろけるような舌ざわりの牛肉です。

島根県産神話ポーク　肩ロース

島根県赤城農場で育った豚です。赤身重視の豚肉で、毎日食べられるヘルシーな豚肉です。

大山ルビー豚ローススライス

旨味成分の一つであるオレイン酸が多い大山赤ぶたと、柔らかさに優れた黒豚の両方の良い性質をもつ豚肉です。

大山豚バラ

大山を中心とする自然豊かな山麓地帯の農場で、美味しさにこだわりながらも安全・安心な肥料で育てられた豚肉です。

大山どり手羽トロ唐揚げ

大山どりの手羽元から丁寧に骨をはずし、今まで食べにくかった手羽元を唐揚げにしました。
1羽からわずか約60g～80gしか取れない貴重な部位を使用しており驚くほど柔らかくジューシーです。

大山どりつみれ

大山どりをベースにゆず風味がほのかに香る美味しいつみれあんです。

鳥取県産牛豚ハンバーグ（白バラ牛乳入り）

鳥取県産の牛肉、豚肉に白バラ牛乳を加え、優しい味のハンバーグです。