沿革

昭和42年6月	境港市栄町31番地に(有)大海水産海老部門より(株)大幸として独立し、山陰地区唯一の冷凍海老魚介類の販売を開始する。資本金300万円
昭和44年4月	資本金800万円に増資。
昭和45年7月	米子市両三柳　米子総合卸センター内に米子営業所を開設し、営業の本拠地とする。
昭和46年7月	資本金1,000万円に増資する。
昭和54年12月	境港市昭和町12-41（1,000坪)に本社社屋、冷凍冷蔵庫（F級1,500t）、加工場を新設。営業の本拠地とする。
昭和58年8月	本社隣接地850坪を取得し、第2加工場、超低温冷蔵庫（SF級-45℃400t）、並びに超低温冷結庫を新設する。山陰初の冷凍遠洋鮪の加工・販売を始める。
平成元年7月	鳥取市徳尾186-1（800坪）に営業所社屋、冷凍冷蔵庫を新設し、鳥取県東部地区の営業拠点とする。
平成4年8月	全日本外食流通サービス協会(JFDA)加入。
平成9年3月	4年間 Foodex Japan に出展。（H9.3、H10.3、H11.3、H12.3）
平成9年7月	山陰・夢みなと博覧会にて食材納入業者に指定、米穀の販売許可を取得。
平成10年3月	社名を大幸株式会社に変更。
平成12年7月	東京国際展示場（東京ビッグサイト）にてジャパンインターナショナルフードショー2000に出展。 daiko-web.comを取得。
平成13年3月	森脇　哲雄　代表取締役社長に就任。
平成15年12月	本社並びに鳥取営業所において酒類小売業免許を取得する。
平成17年4月	社団法人日本外食品卸協会(外食協)に加入。
令和4年9月	鳥取県ＨＡＣＣＰ適合施設として認定（畜産・水産加工品）。
令和5年2月	海産品加工場（鮪・鰹）Ｆ４級　272ｔ（-60℃設定）保管庫を「省エネ型自然冷媒機器普及促進事業」の補助金を利用し、ＣＯ２削減効果の高い自然冷媒（Ｒ７２９空気）を使用したパスカルエアーに切り替える。